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商品コード:
6-2YWO-1~6-2YWO-7

【令和3年産】山形県 『椹平(くぬぎだいら)雪若丸【特別栽培米】』(5kg)

販売価格(税込):
2,780
ポイント: 27 Pt
関連カテゴリ:
東北地方
山形県
椹平の棚田(山形県朝日町)
雪若丸
「神様が落とした扇田」と呼ばれる椹平の棚田。
昼夜の寒暖差が大きく陽当たりが抜群に良いこの地で生まれた新品種「雪若丸」はややしっかりした食感と大粒で粒感があり、つや姫の男性版と位置付けられている品種です。


代表者名:椹平棚田保全活動推進委員会

食感(粘り) ★★★☆☆
栽培安心度 ★★★★☆
希少性 ★★★☆☆
  • 精米歩合選択:
数量:

新品種「雪若丸」はややしっかりした食感と大粒

椚平の棚田

磐梯朝日国立公園の麓、椹平。

昼夜の寒暖差が大きく陽当たりが抜群に良いこの地で生まれた新品種「雪若丸」はややしっかりした食感と大粒で粒感があり、つや姫の男性版と位置付けられている品種です。


飽きのこない味はいろんな料理に合うお米です。


■NPO法人棚田ネットワーク・会報「棚田に吹く風」2014年春号の特集「棚田と桜」に紹介されました。
【PDFでご覧いただけます】
 

 

朝日町椹平
最上川の瀬音が聞こえる河岸段丘上に拓かれた棚田。ヒメサユリが咲く丘の上の一本松は椹平のシンボル。土地の人が「神さまが落とした扇田」とよぶのは開田を熱望した農民の神への感謝をこめた言葉である。

 

店長リポート

■ヒメサユリ咲く丘のウサヒ(2017-06-05)

山形朝日町のヒメサユリ祭り

毎年田植えを終える6月初旬に、町の内外からたくさんの人がヒメサユリ咲く一本松公園に集います。

僕も楽しみにしている、皆さんと会える集いの場。

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■山形椹平「ヒメサユリ祭」へ(2015-06-08 )

山形県朝日町では六月初めのこの頃、棚田を見下ろす一本松公園の山間に

天然のヒメサユリが群生します。

田植え作業の一段落したこの時期、慰労をかねたヒメサユリ祭が公園で催され

棚田保存会の奥さんたち「棚田ママの会」が中心となって手料理が無料で振る舞われます。


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商品情報

商品名 椹平(くぬぎだいら)棚田雪若丸【特別栽培米】
内容量 5kg
原材料 山形県朝日町雪若丸
保存方法 密閉容器で冷蔵庫の野菜室で保存が望ましい。
常温保存の場合は高温多湿や直射日光を避け風通しの良い場所に保存。
米びつの場合は古いお米を使い切り、掃除した後に新しいお米を入れて保存。
販売者 株式会社成川米穀
〒210-0014
神奈川県川崎市川崎区貝塚1-12-11
電話番号 044-233-3690 (代表)

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