【重要なお知らせ】宅配送料改訂について（2021年11月5日より）
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 失われつつある地球の遺産、棚田（千枚田）を未来へ、古くは数百年前より守り継がれ、歌人にも歌われた美しい棚田が危機に瀕しています。 |
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| 全国の棚田生産者は生活のためではなく、先祖伝来の棚田農地を残すために苦心しています。少しでも多くの人に棚田を知ってもらい、棚田米を味わっていただきたい。そして、棚田にたずねてもらえればこれ以上の喜びはありません。 | 佐伯伴章
(山口県) 高齢化が進むため、全戸全住民で(5地区)棚田清流の会を立ち上げています。 |
奈羅尾寿夫
(石川県) 標高600メートルの高冷地で「ココロマチ」は栽培されていす。 |
牧田信二（新潟県） 今「星峠の棚田を守る会」を平成25年につくり、後世に伝えるべく取り組んでいます。 |
【令和3年産】千葉県 『川代(かわしろ)こしひかり』 (5kg)
販売価格(税込)： 2,680 円
房総半島南部に位置し、現在でも湧き水を生活用水に使用する川代集落。その水と温暖な気候と土壌で作られた棚田米こしひかりは日本一のブランドを競う長狭米の名に恥じない味です
【令和3年産】長野県 『松川村こしひかり【特別栽培米認証取得】』(25kg)
販売価格(税込)： 9,980 円
天然の鈴虫が群生する西原地区の棚田米。
北アルプスからの清流を一番先に取り込み、20年前より環境保全をモットーに米づくり行なっている。
【令和3年産】新潟県 『松之山こしひかり【魚沼産米】』(5kg)
販売価格(税込)： 3,980 円
農家民宿新潟第1号の田中家は全国からたくさんの人が米作りの研修におとずれ、そのお米は松之山一との評判です。
【令和3年産】新潟県 『松之山こしひかり【魚沼産米】』(25kg)
販売価格(税込)： 12,800 円
農家民宿新潟第1号の田中家は全国からたくさんの人が米作りの研修におとずれ、そのお米は松之山一との評判です。
【令和3年産】山形県 『四ヶ村 (しかむら) 里のゆき』(5kg)
販売価格(税込)： 2,680 円
「里のゆき」は山形県オリジナルの遺伝子を持つ低アミロース米で、須藤さんこだわりの品種。ミルキークイーンに似て白米の粒はややミルク色をしています。強い粘りが特徴で冷めてからも軟らかさが持続します。
【令和3年産中米ブレンド】新潟県 『星峠こしひかり【魚沼産米】』(5kg)
販売価格(税込)： 2,880 円
同生産者・同品種の標準米と中米を50:50でブレンドして格安提供を実現!通常米3,980円が2,880円に!
【令和3年産】新潟県 『星峠こしひかり【魚沼産米】』(5kg)
販売価格(税込)： 3,980 円
NHK大河ドラマ「天地人」のタイトルバックでお馴染みの松代の棚田「星峠」。
全国のカメラマンが訪れる絶景で有名な棚田です。
この地域は日本有数の豪雪地帯で
栄養豊富な湧水と昼夜の寒暖差がつや、こし、粘りと三拍子揃った
魚沼こしひかりのブランドを形作ります。
