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  • 椹平の棚田 天日干し こしひかり
  • 松川村の棚田 こしひかり
  • 星峠の棚田 魚沼産 こしひかり
  • 浜野浦棚田 こしひかり
  • 中須北の棚田 天日干し こしひかり
  • 尊利地の棚田 天日干し こしひかり
  • 四ヵ村棚田 里のゆき
  • 内成棚田 ひのひかり
  • 坂折棚田 天日干しみねあさひ
  • 岩首棚田 こしひかり
棚田米 送料650円 棚田米 情報誌棚田に吹く風 棚田ネットワーク認定米
 
棚田の守り人 棚田米の生産者失われつつある地球の遺産、棚田(千枚田)を未来へ、古くは数百年前より守り継がれ、歌人にも歌われた美しい棚田が危機に瀕しています。
棚田の守り人 棚田米の生産者
山形県 中須北こしひかり棚田米 生産者
石川県 尊利地こしひかり 棚田米生産者
新潟県 星峠こしひかり 棚田米生産者
全国の棚田生産者は生活のためではなく、先祖伝来の棚田農地を残すために苦心しています。少しでも多くの人に棚田を知ってもらい、棚田米を味わっていただきたい。そして、棚田にたずねてもらえればこれ以上の喜びはありません。 佐伯伴章 (山口県)
高齢化が進むため、全戸全住民で(5地区)棚田清流の会を立ち上げています。
堂前助之新 (石川県)
標高300m、海の見える棚田で米作りをしています。
牧田信二(新潟県)
今「星峠の棚田を守る会」を平成25年につくり、後世に伝えるべく取り組んでいます。
棚田の推薦者 NPO法人棚田ネットワーク代表 中島峰広 東北地方 関東地方 中部地方 中国地方


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【29年産新米】佐賀県 『浜野浦こしひかり』(5kg)

販売価格(税込): 2,980 円

海から駆け上がる階段のように続く美しい棚田は、空と海と棚田が夕日に染められ幻想的。
海流の影響で昼間は温暖、夜は冷涼と寒暖の差があり、炊き上がったご飯はつやと張りがあり、粘りと甘みがあります。

【28年産】新潟県 『星峠こしひかり【魚沼産米】』(5kg)

販売価格(税込): 3,980 円

日本有数の豪雪地帯で栄養豊富な湧水と昼夜の寒暖差がつや、こし、粘りと三拍子揃っています。
天水田に育まれる至高の魚沼産コシヒカリ。

【28年産】新潟県 『佐渡岩首こしひかり』 (5kg)

販売価格(税込): 3,480 円

「トキと暮らす郷づくり」による生物多様性保全型農業に取りくんでいます。

【29年産】千葉県『川代(かわしろ)こしひかり【天日干し米】』(5kg)

販売価格(税込): 3,480 円

皇室献上米に選ばれた嶺岡山系の棚田で作る「長狭米」