【重要なお知らせ】宅配送料改訂と30kg袋商品の取り扱いについて（2018年10月1日より）
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 失われつつある地球の遺産、棚田（千枚田）を未来へ、古くは数百年前より守り継がれ、歌人にも歌われた美しい棚田が危機に瀕しています。 |
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| 全国の棚田生産者は生活のためではなく、先祖伝来の棚田農地を残すために苦心しています。少しでも多くの人に棚田を知ってもらい、棚田米を味わっていただきたい。そして、棚田にたずねてもらえればこれ以上の喜びはありません。 | 佐伯伴章
(山口県) 高齢化が進むため、全戸全住民で(5地区)棚田清流の会を立ち上げています。 |
堂前助之新
(石川県) 標高300m、海の見える棚田で米作りをしています。 |
牧田信二（新潟県） 今「星峠の棚田を守る会」を平成25年につくり、後世に伝えるべく取り組んでいます。 |
【30年産】佐賀県 『浜野浦こしひかり』(5kg)
販売価格(税込)： 2,980 円
【30年産新米】超早場米として知られる佐賀県玄海町浜野浦地区限定のこしひかり。太陽に寄り添うように色濃く映える絶景棚田。昼夜の寒暖差が大きいこともあり、甘味が凝縮された瑞々しいこしひかり。
【30年産】佐賀県 『浜野浦こしひかり』(900g)
販売価格(税込)： 780 円
【30年産新米】超早場米として知られる佐賀県玄海町浜野浦地区限定のこしひかり。太陽に寄り添うように色濃く映える絶景棚田。昼夜の寒暖差が大きいこともあり、甘味が凝縮された瑞々しいこしひかり。約6合ほどの900gパック。ご贈答にもおすすめです。
【30年産】千葉県『川代(かわしろ)こしひかり【天日干し米】』(5kg)
販売価格(税込)： 3,480 円
房総半島南部に位置し、現在でも湧き水を生活用水に使用する川代集落。その水と温暖な気候と土壌で作られた棚田米こしひかりは日本一のブランドを競う長狭米の名に恥じない味です。
【30年産】長野県 『松川村こしひかり【特別栽培米認証取得】』(5kg)
販売価格(税込)： 2,880 円
天然の鈴虫が群生する日本有数のすばらしい環境で、北アルプスからの清流を一番先に取り込み、農薬・化学肥料をぎりぎりまで減らして育まれたこしひかり。天然の鈴虫が生息する生き物が安全性を証明したお米。しっかりめの食感でどんなお料理にも合います。
【29年産】愛媛県 『泉谷ササニシキ【天日干し・減農薬米】』(5kg)
販売価格(税込)： 3,480 円
棚田大清水と呼ばれる天然水で作られる愛媛県内子町泉谷棚田ささにしき。ささにしきはもう国内の米の1%しか耕作されておらず、さらに天日干しで熟成させた泉谷棚田のササニシキは今では特に希少なお米です。味は上品で、やはり寿司・おにぎりには最適です。
